PHPのmb_convert_case()関数の未定義エラーの解決方法

mbstring拡張モジュールの有効化: mb_convert_case()関数は、mbstring拡張モジュールに含まれています。まず最初に、PHPの設定ファイル（php.ini）を確認して、mbstring拡張が有効になっているかどうかを確認しましょう。php.iniファイルを開き、以下の行がコメントアウト（';'で始まっている）されていないことを確認します。
```
extension=mbstring
```
もしコメントアウトされている場合は、コメントアウトを削除し、PHPを再起動して変更を有効にします。
PHPのバージョンの確認: mb_convert_case()関数は、PHP 4.3.0以上で利用可能です。PHPのバージョンが古い場合は、最新の安定版にアップグレードすることを検討してください。
mbstring関数の利用可能性の確認: mbstring拡張が有効になっているにもかかわらず、mb_convert_case()関数が利用できない場合、mbstring関連の他の関数も利用できない可能性があります。以下のコードを実行して、mbstring関数が利用可能かどうかを確認してみてください。
```
<?php
if (extension_loaded('mbstring')) {
   echo "mbstringモジュールは利用可能です。";
} else {
   echo "mbstringモジュールが利用できません。";
}
?>
```
もし「mbstringモジュールが利用できません」と表示される場合は、サーバー管理者に連絡して、mbstring拡張のインストールまたは有効化を依頼してください。
mb_convert_case()の代替方法: もしmb_convert_case()関数が利用できない場合は、代替の方法を使用することもできます。例えば、str_replace()関数や正規表現を使用して、文字列の大文字と小文字を変換することができます。
```
<?php
$str = "Hello, World!";
$converted_str = str_replace(['H', 'W'], ['h', 'w'], $str);
echo $converted_str;  // 結果: "hello, world!"
?>
```

以上が、mb_convert_case()関数の未定義エラーを解決するためのいくつかの方法とコード例です。お使いの環境や要件に合わせて適切な解決策を選択してください。